Kaithal News: चीका में डेयरी संचालकों का बड़ा फैसला, महंगा हुआ पशु आहार तो बढ़ाए दूध-घी के दाम, मिलावट पर 5100 जुर्माना
चीका में डेयरी संचालकों का बड़ा फैसला, महंगा हुआ पशु आहार तो बढ़ाए दूध-घी के दाम, मिलावट पर 5100 जुर्माना
Kaithal News: महंगाई की मार अब आम जनता की थाली के साथ-साथ सुबह की चाय और दूध के गिलास पर भी पड़ने वाली है। कैथल जिले के गुहला चीका इलाके में पशुपालकों और डेयरी संचालकों ने एक बैठक बुलाकर 1 अक्टूबर से दूध और घी के दामों में बढ़ोतरी करने का बड़ा फैसला लिया है। बढ़ती लागत और महंगे पशु आहार से परेशान पशुपालकों ने सर्वसम्मति से नई दरें निर्धारित की हैं। इसके साथ ही दूध की शुद्धता बनाए रखने के लिए मिलावटखोरों पर आर्थिक जुर्माना लगाने की भी घोषणा की गई है।
महंगे चारे और खल ने बढ़ाई डेयरी संचालकों की चिंता
चीका के पटियाला रोड स्थित किसान भवन सर छोटूराम जनकल्याण ट्रस्ट में आयोजित इस बैठक की अध्यक्षता चौधरी महासिंह डेयरी के संचालक हरवंस सीड़ा ने की। बैठक में मौजूद पशुपालकों ने डेयरी कारोबार में आ रही व्यावहारिक और आर्थिक दिक्कतों पर खुलकर चर्चा की। हरवंस सीड़ा ने बताया कि पिछले कुछ समय से पशुओं के चारे, भूसे और खल की कीमतों में रिकॉर्ड बढ़ोतरी हुई है।
उन्होंने बताया कि भैंसों को खिलाई जाने वाली जिस खल का कट्टा पहले करीब 1,800 रुपये में मिलता था, उसके दाम अब उछलकर 3,000 रुपये प्रति कट्टा तक पहुंच गए हैं। इसके अलावा सरसों के तेल और अन्य पौष्टिक पशु आहार की कीमतें भी आसमान छू रही हैं, जिससे डेयरी कारोबार को संभालना मुश्किल हो गया है।
1 अक्टूबर से लागू होंगी नई दरें, घी के भाव भी तय
बढ़ती लागत को देखते हुए बैठक में फैसला लिया गया कि 1 अक्टूबर से गांव और शहर में भैंस का दूध 100 रुपये प्रति लीटर तथा गाय का दूध 80 रुपये प्रति लीटर के हिसाब से बेचा जाएगा। इसके अलावा देशी घी की दरों पर भी सहमति बनाई गई, जिसके तहत भैंस के शुद्ध घी का भाव 1,500 रुपये प्रति लीटर और गाय के घी का भाव 2,200 रुपये प्रति लीटर निर्धारित किया गया है। हालांकि, ये तय रेट जमीनी स्तर पर कितनी सख्ती से लागू होंगे, इसे लेकर आने वाले दिनों में स्थिति और साफ होगी।
मिलावटखोरी पर 5,100 रुपये का जुर्माना
ग्राहकों को शुद्ध दूध और घी मुहैया कराने के उद्देश्य से संगठन ने एक सख्त नियम भी तय किया है। यदि कोई व्यक्ति या डेयरी संचालक दूध या घी में मिलावट करते हुए पाया जाता है, तो उस पर 5,100 रुपये का आर्थिक जुर्माना लगाया जाएगा। इस अवसर पर रतिराम सीड़ा, बलकार बल्लू, देवी दयाल, अमर सिंह, हरभजन सिंह, स्वर्ण सिंह और बिक्रम सिंह समेत कई प्रमुख पशुपालक मौजूद रहे।
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