Ateli Mandi : बुधवार को पोषण माह 2026 के अंतर्गत स्थानीय आंगनवाड़ी केंद्र राता खुर्द में एक विशेष जागरूकता कार्यक्रम का आयोजन किया गया। सर्कल सुपरवाइजर अनीता यादव के नेतृत्व में महिलाओं एवं समुदाय के लोगों के लिए प्रोटीनयुक्त खाद्य पदार्थों के प्रदर्शन एवं पोषण संबंधी जागरूकता गतिविधि आयोजित की गई।
कार्यक्रम के दौरान आंगनवाड़ी कार्यकर्ता ने उपस्थित महिलाओं को दैनिक आहार में प्रोटीन के महत्व के बारे में विस्तार से जानकारी दी। इस अवसर पर केंद्र पर उपलब्ध तथा स्थानीय स्तर पर सहज उपलब्ध विभिन्न प्रोटीनयुक्त खाद्य पदार्थों जैसे सोयाबड़ी, सोयाबीन, मूंगफली, बेसन, दूध, राजमा, चना/छोला एवं विभिन्न दालों का प्रदर्शन किया गया।
महिलाओं को बताया गया कि बच्चों, गर्भवती एवं धात्री माताओं सहित परिवार के सभी सदस्यों के संतुलित आहार में प्रोटीनयुक्त खाद्य पदार्थों को उचित मात्रा में शामिल करना अत्यंत आवश्यक है। साथ ही स्थानीय एवं कम लागत वाले खाद्य पदार्थों से पौष्टिक भोजन तैयार करने की विधि भी समझाई गई।
उपस्थित महिलाओं ने प्रदर्शन में गहरी रुचि दिखाते हुए विभिन्न खाद्य पदार्थों के पोषण संबंधी लाभों की जानकारी प्राप्त की। कार्यक्रम के माध्यम से पोषण, संतुलित आहार और स्थानीय खाद्य पदार्थों के समुचित उपयोग के प्रति जागरूकता बढ़ाने का संदेश दिया गया।
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