यदि आप भी करना चाहते हैं वेट लॉस, तो अभी अपने डाइट चाट में शामिल करें पनीर सलाद, जानें इसकी रेसिपी

फूड, जगमार्ग न्यूज़ डेस्क: आजकल हर कोई डाइटिंग कर रहा है, क्योंकि मोटापा सबके सिर चढ़ के बैठा पड़ा है। आज के समय में मोटापे से सभी परेशान है और इसे कम करने के लिए वह काफी कुछ करते हैं, लेकिन रिजल्ट उस हिसाब से नहीं आ पाता है। अगर आप सही में वेट लॉस करना चाहते हैं तो अपनी डाइट में प्रोटीन से भरपूर पनीर को शामिल करें। पनीर का सलाद वजन को घटाने में मदद करता है और यह काफी हेल्दी भी होता है। आइए फिर आपको इसकी रेसिपी बताते हैं। 

पनीर सलाद के लिए सामग्री

पनीर- 2 कप कटा हुआ, उबला हुआ चना- आधा कप, काली मिर्च पाउडर- 1/4 टीस्पून, काला नमक- 1/2 टीस्पून, चाट मसाला- 1/4 टीस्पून, नींबू का रस- 1 टीस्पून, स्वाद और जरूरत के हिसाब से कटी हरी प्याज

पनीर का सलाद बनाने की विधि

पहला स्टेप: प्रोटीन से भरपूर चना और पनीर का सलाद बनाने के लिए सबसे पहले गैस ऑन करें और चना उबाल लें। चना को रात में ही भिगोकर रख दें। तीन सिटी आने के बाद गैस बंद कर दें। जब चना उबल जाए तो उसे एक बड़े बाउल में निकालें। 

दूसर स्टेप: अब इसी बाउल में पनीर के कटे हुए टुकड़े डाल दें। (अगर आपको तल हुआ पनीर पसंद है तो आप पहले उसे हल्का रोस्ट करें) फिर आप इसमें काली मिर्च पाउडर, काला नमक और चाट मसाला डालें और अच्छे से मिला दें।

तीसरा स्टेप: इसके बाद आप इस तैयार सलाद में थोड़ा सा नींबू का रस डालकर मिला दें। फिर आप इसमें स्वादानुसार कटी हुई हरी प्याज के छल्ले डाल दें। अब आपकी हेल्दी पनीर चना सलाद बनकर तैयार है। आखिर में आप इस सलाद को धनिया पत्ती से गार्निश करके सर्व करें।